As massas do Max são feitas com matérias-primas de qualidade (ovos do campo, parmesão mineiro e tomates frescos). São preparadas em uma moderna cozinha que utiliza máquinas de última geração. Conhecemos a procedência de cada ingrediente para garantir uma massa sempre fresca como na Itália, como em Modena!
Massas do Max nasceu na Itália, para ser preciso em Modena, há 40 anos, quando eu ainda era criança. Entre uma corrida nos campos e um pouco de desenhos animados, sentia o cheiro e ia correndo comer a massa de ovos que minha avó Ada preparava na grande mesa de madeira da cozinha.
Esses perfumes e sabores me acompanharam durante toda a minha vida, e mesmo depois de me mudar para o Brasil em 2004, eles me guiaram em busca de produtos que pudessem recriar o prazer que eu sentia quando criança.